梅干し

今年は初めて梅干しをつけてみました。

良い感じに仕上がって来たので、暑い日に土用干しをしました。

こんな感じに適当に並べて2 3日干してました。
すると梅干しの周りに塩が吹いて、食べるとジャリジャリとしてすっぱくて美味しい！！

この暑い夏には、ぴったりのご飯のお供が出来上がりました！！

また来年も出来るといいなぁ、、、笑

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